The agroecological perspective, SIAL alternative in food production in the Urban Farm, Abreus municipality
DOI:
https://doi.org/10.58594/rtest.v5i1.140Palabras clave:
Agroecología, producción alimentos, granja urbanaResumen
La perspectiva agroecológica, alternativa en la producción de alimentos en la Granja Urbana, municipio Abreus, es el tema del artículo, con el objetivo de analizar la perspectiva agroecológica que se manifiesta en Cuba, a partir del marco jurídico legal, las concepciones teóricas y los resultados en la práctica, al develarse la aplicación de la ciencia, la técnica y la innovación científica, como alternativa en la producción de alimentos de la Granja Urbana, municipio Abreus, con el acompañamiento del Centro Universitario Municipal. Estudio descriptivo, explicativo, no experimental, el cual empleó métodos teóricos y empíricos que permitieron develar regularidades en la perspectiva agroecológica de la producción de alimentos. Resultados: la identificación de retos y perspectivas agroecológicas en experiencias de fincas, tecnologías, metodologías, experiencias innovadoras. Conclusiones: el modelo Agroecológico en Cuba, tiene un marco jurídico - teórico - práctico, que permite proyectar la soberanía alimentaria, el aprovechamiento de recursos locales, la protección de recursos naturales, y el uso de saberes, sin embargo, no resultan suficientes ante la demanda de alimentos, fenómeno que convoca a impulsar una estrategia desde los preceptos del Sistema de innovación alimentario local (SIAL).
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