Rojas-Viguera, D. 2021. Procedimiento de comunicación para el posicionamiento del producto ostión de la Empresa Pesquera Holguín como oferta gastronómica innovadora en el desarrollo local y prospectivo del turismo. Revista Transdiciplinaria de Estudios Sociales y Tecnológicos. 1, 2 (may 2021), 20–25. DOI:https://doi.org/10.58594/rtest.v1i2.11.